Шампур

Единственная профессиональная шашлычная «Шампур» в своей успешной деятльности придерживается главной цели - показать всем своим клиентам каким может быть широким и разнообразным список блюд, которые приготовлены на мангале, на живых раскаленных настоящих углях. А так же рассказать о пользе и удивительном вкусе продукта, приготовленном исключительно в собственном соку - будь то блюдо из мяса, рыбы или овощей. 

Процесс приготовления осуществляется следующим образом: вначале происходит запекание верхнего слоя продукта, как бы запаивает волокна (если это мясо или рыба) , а затем блюдо медленно томиться в индивидуальном соку, за счет этого сохраняется естественный вкус и самые полезные качества продукта.

Подробно